Frite o bacon sem óleo, coloque a cebola picada, molho inglês, a soja e deixe refogar, depois o arroz.
Lave as folhas de couve, enxugue-as bem, coloque esse recheio da soja sobre a folha de couve.
Enrole-as feito um charuto e arrume em uma travessa de vidro.
Cubra com os pedaços de mussarela e presunto e o coloque o molho tarantela.
Polvilhe com queijo ralado e orégano.
Se preferir faça seu molho a gosto, como molho branco.
Leve ao forno por 10 minutos.