Forrar o fundo de uma forma de aro removível com bolacha maisena, e a lateral com bolacha calipso.
Bater na batedeira 1 embalagem de creme de leite fresco (500ml) até dar o ponto de chantily. Acrescentar 1 lata de leite condensado mexer bem colocar sobre a bolacha e levar ao freezer por cerca de 5 horas.
Para cobertura leve ao fogo os ingredientes.
Quando começar a desgrudar do fundo da panela desligar e colocar ainda quente sobre o creme que já esta congelado.
Voltar para o freezer por cerca de 1 hora.