Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria.
Deixe esfriar bem.
Na batedeira coloque o restante dos ingredientes e deixe bater por alguns minutos.
Junte o chocolate e mexa bastante.
Leve a massa à geladeira por alguns minutos, até esfriar um pouco.
Unte as forminhas com manteiga e farinha de trigo e coloque a massa.
Asse em forno pré-aquecido, a 180º, durante uns 5 minutos.
Sirva com sorvete de creme e com a calda que mais gostar.