Refogue a cebola no azeite, junte o tomate picado e as azeitonas.
Acrescente a carne moída e o molho inglês e deixe em fogo médio.
Deixe cozinhar até secar.
Unte uma forma, passe maionese em todos os lados das fatias de pão e forre o fundo da forma. Coloque recheio e as rodelas de tomates sobre o recheio.
Adicione toda a mussarela ralada sobre o recheio.
Cubra com outra camada de pão já preparadas com a maionese.
Em um recipiente junte o leite, o creme de leite, o requeijão, os ovos e 50 g de queijo ralado. Misture bem e despeje sobre a torta.
Polvilhe com queijo ralado leve para assar por 20 minutos.