Coloque o trigo em uma bacia, coloque a gordura, o sal e o guaraná.
Amasse bem até ficar bem homogênea.
Deixe descansar por meia hora coberta com um plástico.
Refogue todos os ingredientes e deixe esfriar.
O recheio deve ficar mais sequinho.
Coloque no liquidificador o queijo picado, os ovos, um pouco de leite.
Bata e coloque o trigo aos poucos.
Coloque leite até ficar um líquido grosso.
Coloque o fermento em pó e bata mais um pouco.
Depois das forminhas já forradas com a massa e com o recheio, cubra com com esta massa de queijo. Coloque para assar em forno quente até dourar.