Em um recipiente, misture a carne moída e o creme de cebola, sobre um flime plástico, abra a massa.
Faça um retângulo e tenha cuidado para não afinar muito.
Disponha o presunto.
Repita o mesmo processo com a mussarela.
Enrole como um rocambole e leve ao forno pré-aquecido, por 25 minutos.
Retire do forno e corte em porções de tamanhos médios.
Siva com limão.