No azeite, refogue o alho até dourar.
Acrescente as cebolas e pimentões e deixe refogar por 1 minutinho.
Acrescente o frango desfiado (grande), o sazón e deixe refogar por 5 minutos.
O frango deve ficar bem molhadinho.
Caso o peito de frango esteja seco, acrescente 1/2 xícara de chá de água.
Acrescente o requeijão.
Prove o tempero, caso necessário, corrija o sal.
Desligue o fogo, acrescente as azeitonas e o tomate, o cheiro verde e misture.
Despeje em um refratário.
No liquidificador bata todos os ingredientes da "parte dois" menos o fermento.
Quando bem homogêneo, acrescente o royal, bata por 2 segundos e desligue.
Jogue essa mistura sobre o frango.
Cubra com fatias finas de mussarela e parmesão e leve ao forno médio até dourar bem.
Acompanhamentos: arroz e batata palha.
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