Misture todos os ingredientes até obter uma massa consistente (reserve um pouco do trigo para o frango).
Abra em uma travessa de aproximadamente 30x40 cm, deixe um pouco de sobra para fazer a tampa.
Tempere o frango na panela no fogo.
Acrescente o trigo e a água, uns 4 copos de 200 ml são suficientes.
Deixe cozinhar bem.
Coloque na travessa com a massa, feche o empadão, pincele as gemas e o leve para assar.