Bater os ingredientes do creme até virar chantilly e reservar.
Misturar em fogo brando o creme de leite, o leite condensado e os 2 copos de leite.
Derreter em banho-maria o chocolate branco e acrescentar à mistura acima.
Deixe engrossar como brigadeiro (fica cremoso).
Colocar as frutas picadas e bem lavadas no recipiente que vai à mesa.
Colocar por cima das frutas o brigadeiro branco, já frio.
Colocar o chantilly.
Ralar grosseiramente o chocolate amargo sobre tudo e levar à geladeira.