Coloque o penne em água fervente com 1 fio de óleo e 1 pitada de sal, deixe al dente.
Em um frigideira pequena (de ovo) coloque a margarina e 2 colheres de sobremesa de azeite, o alho bem picadinho, a pimenta-do-reino, o orégano, o sal e frite
Assim que o macarrão estiver cozido escorra-o coloque em uma refratária.
Tempere a massa com o Ajinomoto, o azeite e a salsa, misture bem.
Finalize jogando o alho frito com os temperos na margarina em cima do macarrão, misture tudo e sirva.