Leve ao fogo o leite, leite de coco, leite condensado, as gemas, o açúcar e o amido até formar um creme, deixe cozinhar por uns 3 minutos.
Retire do fogo e adicione o creme de leite.
Em um refratário grande coloque camadas de bolacha maizena previamente passadas no leite com achocolatado, por cima o creme.
Repita as camadas terminando com o creme.
Polvilhe com coco ralado.
Leve para gelar até a hora de servir.