Bater no liquidificador o fermento, a margarina, o ovo, o óleo, o açúcar, as 2 colheres de farinha de trigo e o sal.
Virar o conteúdo em uma vasilha plástica e adicionar a farinha de trigo aos poucos, até dar ponto de enrolar, aproximadamente 1/2 kg (não gruda nas mãos), sovar bem.
Separar a massa em bolas grandes, enrolar os pães e pincelar com a gema de ovo.
Enrolar uma bolinha (tamanho de um feijão) e colocar em um copo de água, quando a bolinha subir está na hora de colocar os pães para assar.
Asse em forno pré-aquecido.
Se quiser, pode rechear com mussarela e presunto ralados.