Cozinhe os damascos em 2 xícaras de chá de água,até ficarem macios, reserve.
Em uma tigela, coloque a gelatina e junte 6 colheres de sopa de água, e leve ao fogo em banho-maria até dissolvê-la.
Junte aos damascos e bata no liquidificador até obter um purê.
Volte para a tigela e acrescente o creme de leite e por último as claras em neve firme, com o açúcar.
Coloque em taças individuais e leve à geladeira por aproximadamente 4 horas.
Coloque em uma panela os damascos com 1/2 xícara de chá de água e leve ao fogo até ferver.
Retire do fogo e bata no liquidificador com 1 xícara de chá de água.
Junte o suco de limão e o açúcar e leve ao fogo até engrossar.
Deixe esfriar e sirva com a mousse.