Lavar bem as pimentas (com luva).
Tirar as sementes.
Ferver ou deixar num pote com água durante 3 dias, até amolecer.
Bater tudo no liquidificador.
Medir a metade da pasta batida e colocar a mesma quantidade de açúcar.
Misturar.
Levar ao fogo até dar o ponto de geleia.