Molho pesto verde

Ingredientes (6 porções)

• 60 g de folhas de manjericão fresco (opções: rúcula, agrião e/ou salsinha)
• 1 dente de alho
• 40 g de pinoli (Opções: castanha de caju, nozes ou amendoim) torrado
• 1/2 xícara (chá) de azeite
• 100 g de queijo parmesão ralado
• Sal a gosto

Modo de preparo