Estrogonofe de carne prático
Por Ana Paula Sarkis

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Tempere a carne com o vinho tinto e o tempero pronto.

Passo 2 :

Reserve por 20 minutos.

Passo 3 :

Em uma panela derreta a margarina e acrescente a cebola ralada, misture.

Passo 4 :

Acrescente a carne temperada, inclusive os temperos, misture bem e tampe.

Passo 5 :

Deixe cozinhar por 10 minutos.

Passo 6 :

Destampe a panela, mexa a carne e deixe no fogo por mais 5 minutos.

Passo 7 :

Com a carne cozida, acrescente o creme de leite, mexa bem.

Passo 8 :

Adicione o cubo de caldo de carne, fique atento para que ele se dissolva completamente.

Passo 9 :

Coloque 3 colheres de catchup e 2 de mostarda.

Passo 10 :

Misture bem e sirva a seguir.

Passo 11 :

Fica ótimo com purê de batatas e arroz branco

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