Em uma tigela coloque o arroz, o ovo, a margarina, o leite, a farinha de trigo, a maizena, o fermento, a cenoura, o cheiro verde e o orégano.
Misture bem e reserve.
Em uma frigideira em óleo quente frite os bolinhos às colheradas ou modele à gosto.
Escorra em papel absorvente e sirva em seguida.