Corte o peito de frango em cubos.
Em um pote junte o frango, o limão, alho, vinho e sal a gosto, deixe curtir por 30 minutos.
Após, frite a cebola na manteiga/margarina e misture o frango com todo o tempero e cozinhe por 20 minutos (se achar necessário junte água para cobrir o frango).
Depois de cozido, coe o caldo (deixe o frango reservado) e misture no caldo a mostarda, catchup e o molho inglês, ferva bem.
Dissolva a maizena no leite e misture no caldo, deixe engrossar, quando tiver grosso acrescente o frango e o requeijão misture bem.
Despeje em um refratário cubra com a batata palha e leve ao forno para esquentar.
Para acompanhar sirva com arroz branco.