Bolo sem ovo

Ingredientes (15 porções)

• 1 pacote de queijo ralado
• 2 colheres de coco (se quiser)
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de fubá
• 1 xícara de trigo
• 3 xícaras de leite
• 3 colheres de manteiga
• 2 colheres de maisena (se quiser)
• 1 colher de fermento em pó e mais um pouquinho

Modo de preparo