Coloque os ingredientes no liquidificador nesta ordem: os líquidos primeiro, depois os secos. Bata tudo até que a massa fique bem homogênea.
Coloque o óleo e o alho pra refogar, acrescente a cebola, e depois o peito de frango.
Coloque o caldo de carne, o sal e a pimenta, misture e deixe ferver.
Acrescente água até cobrir quase toda a carne e cozinhe por uns 10 minutos com a tampa fechada, só depois, abra e vá virando os lados de vez em quando até a água secar. Deixe esfriar um pouco, desfie o frango e acrescente parte do requeijão e misture. Reserve.
Refogue o alho com o óleo (se quiser, acrescente um pouco de cebola picada), coloque o molho de tomate, a água, o sal e a pimenta, o sazón, o orégano e por último o açúcar. Deixe ferver e vá mexendo até engrossar.
Coloque parte da massa em uma fôrma untada e enfarinhada, cubra com fatias de queijo, depois coloque o frango com requeijão.
Faça círculos com o saco de requeijão jogando por cima do frango.
Cubra com mais fatias de queijo, depois acrescente o restante da massa.
Leve ao forno pré-aquecido por aproximamente 30 a 40 minutos, no fogo médio ou até a massa secar.
Quando a massa estiver seca, retire do forno, jogue a cobertura quente e deixe por mais uns 5 minutos.