Em uma panela de pressão coloque o óleo, a cebola, a carne moída e refogue.
Adicione o sal, o macarrão, o molho de tomate, o creme de leite, a água, o cheiro verde, os tomates sem pele, tampe a panela.
Quando começar a levantar fervura abaixe o fogo e deixe cozinhar por 5 minutos.
Desligue o fogo, coloque todo o macarrão em uma travessa e as fatias de mussarela por cima.
Leve ao forno até derreter todo o queijo.
Servir com arroz branco.