Prepare o arroz bem soltinho e reserve.
Em uma panela refogue a cebola, o alho e depois junte o tempero e o sal.
Acrescente o camarão e frite um pouco, depois acrescente o molho de tomate e a água.
Deixe pegar fervura e acrescente o milho e a ervilha.
Deixe encorpar e pronto.
Em um refratário de vidro faça uma camada de arroz, depois molho e depois queijo mussarela.
Depois faça mais camadas iguais, terminando a camada em queijo.
Polvilhe o parmesão e leve ao forno para gratinar.