Bata o açúcar com a manteiga e as gemas até ficar cremoso.
Acrescente o creme de leite gelado sem o soro e por último o amendoim torrado e moído, mexa sem bater.
Em um refratário coloque camadas de creme e camadas de biscoitos molhados na mistura de sua preferência.
Termine com camada de creme.
Leve à geladeira até ficar bem gelado.