Brigadeiro de Ricota
Por Queliane Paolazzi

Ingredientes (40 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Misture todos os ingredientes (menos o chocolate granulado) e leve ao fogo até adquirir consistência de brigadeiro, ou até soltar do fundo da panela.

Passo 2 :

Despeje em um recipiente untado e deixe amornar.

Passo 3 :

Modele os docinhos, passe no chocolate granulado e coloque em forminhas.

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