Na batedeira, coloque os ovos, açúcar, o trigo, o leite de coco, a mesma medida de leite de vaca e a margarina
Depois de bater coloque o fermento por último.
Unte a forma e coloque a massa.
Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
Deixe ferver a água e o açúcar e coloque em cima do bolo quente.
Espalhe o coco.