Cozinhe as 4 espigas de milho e após cozido, deixe esfriar e corte os grãos com a faca. Em uma vasilha, após cortados os grãos, coloque no liquidificador, bata junto com o açúcar, o leite de baunilha, canela. Bater por 3 minutos, despeje em uma vasilha e leve ao fogo por 8 minutos e está pronto pra consumir.
Cada espiga corresponde uma posão com leite.