Salada de arroz

Ingredientes (4 porções)

• 2 xícaras de chá de arroz cozido e frio
• 1/2 xícara de chá de pimentão vermelho picado
• 1/2 xícara de chá de pimentão verde picado
• 1 xícara de chá de cenoura ralada grossa
• 1/2 xícara de chá de cogumelos picados
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de curry em pó
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 colher de sopa de água
• 1 xícara de chá de maionese
• Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo