Em uma panela aqueça o leite condensado, o açúcar, o leite e o coco.
Cozinhe por alguns minutos.
Junte o chocolate em pó e cozinhe por aproximadamente 12 minutos (até desgrudar da panela) sem parar de mexer.
Retire do fogo e acrescente o fermento em pó ou o bicarbonato.
Unte com margarina uma pedra de mármore e espalhe a cocada, deixe esfriar, passe um rolo sobre ele e corte em pedaços.