Misture a farinha com a manteiga, o creme de leite, o fermento e o fondor.
Sove a massa até que fique lisa e não grude nas mãos.
Deixe descansar por 30 minutos.
Abra a massa em uma superfície enfarinhada.
Com ela forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível.
Fure a massa com garfo e leve ao forno médio, pré-aquecido em 180°, por cerca de 20 minutos.
Coloque em uma tigela as abobrinhas com os ovos, o queijo, o creme de leite, o fondor e a farinha.
Despeje na massa e leve ao forno médio, a 180°, por mais 1 hora, ou até dourar.