Pré-aqueca o forno junte o mel e a manteiga e bata muito bem. Depois adicione os ovos um de cada vez batendo, após cada adição. Em seguida peneire a farinha de trigo o fermento sobre a massa obtida e misture até deixá-la homogênea. Passe para uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno já quente espere esfriar e desenforme.
Sugestão: Para variar raspe uma barra de chocolate preto e a derreta em banho-maria e derrame sobre o bolo ainda quente as crianças irão adorar.