Name: Flan de chocolate
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 envelope de gelatina em pó sem sabor, ou 6 folhas de gelatina branca; 1 tablete de chocolate meio amargo Nestlé, picado (200g); 1 lata de leite moça; 1 colher (chá) de raspas de laranja; Chantilly; Cerejas para decorar

Flan de chocolate

Por Aninha

20 min

Ingredientes (8 porções)

1 envelope de gelatina em pó sem sabor, ou 6 folhas de gelatina branca
1 tablete de chocolate meio amargo Nestlé, picado (200g)
1 lata de leite moça
1 colher (chá) de raspas de laranja
Chantilly
Cerejas para decorar

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque a gelatina de molho em 4 colheres (sopa) de água fria, por alguns minutos.

Passo 2 :

Dissolva em banho-maria, o chocolate meio amargo com 1 xícara (chá) de água e a gelatina amolecida.

Passo 3 :

Coloque em uma tigela o leite moça com a mesma medida de água, junte a mistura de chocolate meio amargo lentamente e as raspas de laranja, misturando bem.