Leve ao fogo médio o azeite, a cebola, o tomate por 10 minutos, ou até desmanchar o tomate.
Acrescente os demais ingredientes e deixe refogar, mexendo de vez em quando.
Retire do fogo e reserve.
No liquidificador bata os ingredientes da massa, menos a farinha e o fermento.
Misture a farinha, o fermento e coloque em uma forma de 22x32 cm.
Por cima espalhe o recheio.
Misture levemente com um garfo o recheio na massa e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 45 minutos ou até assar e dourar levemente.