Junte o açúcar com a água e leve ao fogo até formar uma calda lisa e reserve.
Coloque a água para ferver e acrescente o po de maria mole. Acrescente os demais ingredientes e leve para o liquidificador e bata todos menos a calda.
Coloque a calda na forma de buraco e os demais ingredientes em cima e leve para gelar por cerca de 6 horas.
Não levar ao forno.
Só a geladeira.