Salada de triguilho
Por Lauriana Ferreira do n Gava

Ingredientes (12 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Em uma tigela coloque o triguilho.

Passo 2 :

Ferva a água com o caldo de carne.

Passo 3 :

Escalde o triguilho e deixe esfriar coberto por um pano limpo e úmido

Passo 4 :

Depois de descansar por umas 2 horas tempere com a cebola, o hortelã e adicione os outros ingredientes.

Passo 5 :

Regue com azeite para finalizar.

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