Misture a farinha de trigo, a água, o fermento e o sal, sove com a mão até formar uma massa macia, que possa ser manuseada com as mãos.
Abra com as mãos ou com um rolo de macarrão e preencha o fundo e as laterais de uma forma de metal de aproximadamente 20 cm de diâmetro.
Fure a massa com um garfo e leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 15 minutos.
Bata os ovos, misture o creme de leite e os outros ingredientes.
Despeje o recheio sob a massa pré-assada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até o recheio ficar macio e consistente.