Lasanha de legumes da Nany
Por Elaine Lima

Ingredientes (8 porções)

Molho

Molho branco

Modo de preparo

Passo 1 :

Refogar todos os ingredientes do molho deixando por último a salsa, o tomate e a berinjela.

Passo 2 :

Para o molho branco bater tudo no liquidificador e levar ao fogo até engrossar.

Passo 3 :

Alternar em um refratário o molho com a massa da lasanha e por último o molho branco e o queijo ralado.

Passo 4 :

Levar para assar.

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