Coloque a carne moída em uma bacia, despeje o pó da sopa de cebola e misture bem.
Coloque o plástico em cima da mesa, espalhe a carne moída, sobre todo o plástico, a apertando para ficar uniforme e fino a camada.
Coloque por cima, bem espalhado, 1º o presunto, depois a mussarela, em seguida o bacon e por último a seleta de legumes.
Com a ajuda do plástico enrole de uma ponta a outra.
Quando chegar no final, ajude com as mãos, para ficar o rocambole bem apertadinho.
Com a ajuda do plástico ainda, coloque em uma assadeira grande, com um pouco de óleo no fundo.Leve para assar em um forno a 270°, por 120 minutos, ou até ficar bem dourada a carne moída.