Cortar as bananas em 3 partes no sentido longitudinal (lâminas) e reserve.
Em uma vasilha plástica, misturar até formar uma farofa os seguintes ingredientes: trigo, açúcar, fermento e margarina.
Untar uma forma de alumínio retangular com margarina e colocar 1/3 da farofa.
Colocar por cima uma camada de banana.
Repetir esse processo 3 vezes.
Bata no liquidificador, os ovos com o leite.
Regue a torta com essa mistura.
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
Pode ser servido quente com sorvete de creme.