Cozinhe o macarrão em água com sal e 1 fio de óleo até que esteja "al dente".
Reserve.
Leve ao fogo a margarina e o presunto e deixe dar uma refogada.
Em uma tigela, bata os ovos, acrescente o leite e o queijo parmesão.
Junte ao presunto e mexa até engrossar.
Escorra o macarrão e tempere-o com o creme.
Sirva em seguida.