Macarrão Riviera
Por joana braga

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhe o macarrão na água com o sal e um pouco de óleo, até o ponto al dente.

Passo 2 :

Refogue a cebola no azeite até ficar dourada, coloque o leite de vaca, o queijo gorgonzola e o molho de tomates, mexa bem até levantar fervura.

Passo 3 :

Experimente o sal, caso necessite coloque a gosto.

Passo 4 :

Desligue o fogo, coloque o creme de leite, misture bem, e por último o cheiro verde.

Passo 5 :

Coloque em um refratário e sirva quente.

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