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Molho de pimenta
Molho de pimenta
Por
Eduardo Rechinéli
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10
min
Ingredientes (
1 porção
)
7 pimentas médias dedo-de-moça
1 cabeça de alho grande
1 cebola grande
1 colher (sopa) de sal
1 colher (sopa) de orégano
2 copos (requeijão) de vinagre
1 caixa de estrato de tomate (cerca de 200 g)
1 sachê de molho de tomate (tipo pomarola)
½ copo (requeijão) de mostarda
10 folhas de louro sem o cabinho
Modo de preparo
Passo 1 :
Bater tudo no liquidificador.
Passo 2 :
Rende aproximadamente 1 litro e 1/2
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