Bata no liquidificador os ovos, o amido de milho, a farinha de trigo, o leite, o queijo, o óleo e o fermento até que fique homogêneo.
Despeje em uma tigela, acrescente o presunto, o bacon, a cebola, a salsinha e o sal, misture bem.
Coloque em uma forma untada e enfarinhada.
Leve para assar no forno médio, pré-aquecido, por 25 minutos.