Bata os ingredientes no liquidificador, menos as farinhas e o fermento.
Em um recipiente separado, misture as farinhas e o fermento e junte a massa batida no liquidificador.
Asse em forno a 250°, por aproximadamente 40 minutos, fica saudável e delicioso.
Pode adicionar também 1/2 xícara de aveia em flocos, 1 colher de café de canela e servir com mel.