Misture em uma vasilha o fermento e a farinha de trigo e reserve.
Bata no liquidificador o litro de leite (morno), o açúcar,o óleo, os ovos e o sal.
Na farinha com fermento reservada, acrescente a mistura do liquidificador, mexa bem até obter uma mistura homogênea, acrescente o queijo ralado.
Coloque em 2 formas retangulares médias, untadas com margarina.
Deixe descansar por 1 hora no forno desligado.
Asse em temperatura de 200º até ficar douradinho por cima.