Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento, por uns 4 minutos aproximadamente.
Retire e misture o fermento com uma colher.
Utilize uma forma nº 0 ou 1 de aro removível untada com óleo e farinha de trigo.
Leve ao forno médio por aproximadamente 45 minutos, ou até que enfiando um palito no centro ele saia limpo.
Após assado e frio desenforme e corte o bolo em 3 camadas.
Utilize uma linha para tornar seu trabalho mais fácil.
Reserve.
Misture a gema, o leite, o leite condensado, a baunilha e a maizena e leve ao fogo baixo até engrossar.
Retire do fogo e após amornar misture o creme de leite.
Misture o suco de limão e o leite condensado.
No início a mistura liquidifica mas depois engrossa depois de alguns segundos.
Leve à geladeira por 1 hora mais ou menos.
Importante: Após engrossado evite ficar mexendo este creme pois ele perde a textura e volta a ficar mole.
Prepare o Chantineve conforme instruções da caixa.
Umedeça a primeira camada de bolo com algumas colheres de sopa de leite ou refrigerante de limão e cubra com creme de limão.
Coloque a segunda camada de bolo, umedeça e coloque o creme de baunilha, sobre este creme coloque os suspiros em pedaços do tamanho que desejar.
Cubra com a última parte do bolo, umedeça e cubra com o chantineve, decore com raspas de limão e suspiros se desejar.
Pode trocar a cobertura por chantilly, marshmallow ou outra de sua preferência.