Refogue a cebola e o alho no azeite, em cada copo de leite misture 1 colher de maizena.
Jogue o leite na panela junto com a cebola e o alho.
Acrescente sal e parmesão.
Assim que cozinhar desligue.
Cozinhe o macarrão, e depois de cozido coloque em uma vasilha que vá ao forno, acrescente uma camada do molho um pouco de creme de leite, mussarela.
Intercale de forma que a última camada seja coberta com o molho.
Polvilhe um pouco de parmesão e leve ao forno até dourar.