Peneire a farinha de trigo e a maizena e junte os dois.
Bata as claras em neve e reserve.
Bata as gemas com o açúcar e a manteiga.
Misture todos os ingredientes muito bem, deixe as claras em neve e o fermento por último.
Depois de misturado coloque em forma untada e enfarinhada.
Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.