Refogue com óleo o alho, a charque picada, o bacon picado, o caldo knorr, o arroz, a cenoura ralada e 1 litro de água quente para cozinhar o arroz.
Quando estiver bom acrescente 1 lata de milho verde sem caldo e 1 lata de ervilha sem caldo.
Coloque em uma travessa e decore com azeitona