Coloque o molho de tomate, o louro, sal, creme de leite e dois copos de água em uma panela e deixe ferver.
Unte um refratário de vidro com a manteiga.
Coloque o pão de forma até cobrir todo o fundo do refratário.
Com ajuda de uma concha despeje um pouco de molho até cobrir o pão.
Coloque o queijo e a mortadela ralada.
Coloque mais molho e faça mais uma camada de pão.
Coloque mais molho.
Mais uma camada de mortadela com queijo.
Leve ao forno por pré-aquecido, por 10 minutos ou até que o queijo derreta.