Bater no liquidificador o ovo, o leite, o óleo, o sal, o açúcar e o fermento.
Colocar a farinha de trigo em um recipiente e adicionar a mistura aos poucos misturando bem.
Fica um pouco pesada.
Colocar em assadeira untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo.
Espalhar com uma colher.
Deixe dobrar de volume por aproximadamente 30 minutos.
Leve para assar em forno médio até ficar dourado.
Sugestão: pode preparar um recheio e colocar por cima.